黄春生编著2004 年出版99 页ISBN：780677615X
本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。...
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN：780677615X
本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。...
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN：780677615X
本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。...
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN：780677615X
本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。...
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN：780677615X
本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。...
刘威生主编；刘宁，郁香荷，赵锋编著2005 年出版266 页ISBN：7508235622
本书介绍国内外李、杏产销现状及发展趋势，李、杏良种和良种苗木标准，李、杏栽培地区划分，以及74个李优良品种、78个杏优良品种的品种来历、特征特性、适栽区域和栽培技术要点等内容，并附有主要供种单位及品种彩...
陈解生主编2003 年出版278 页ISBN：7801780728
本书为注册会计师全国统一考试的练习题和全真模拟试卷及解答。
石佐生主编2009 年出版205 页ISBN：9787502448554
本书较系统的阐述了配送和配送中心的概念、功能、作业流程、运作管理、库存控制、装卸搬运管理、成本管理、管理信息系统以及配送中心的规划和建设等内容，以成熟的配送管理理论为主，同时在第九章用实验形式编...
刘党生主编2009 年出版205 页ISBN：9787564025885
本书是以中等职业院校机械制造专业制订的《金属切削原理与刀具》教学大纲为依据，并参照当前对技能型紧缺人才培训专业知识要求编写的。主要介绍“金属切削原理”、“切削刀具”的基础理论，以及常用刀具的结构...
