张大可，邓瑞全主编2011 年出版318 页ISBN：7100083591
本书是高等院校历史系必修课“中国历史文选”的教材，旨在帮助历史学专业学生掌握阅读和使用古典文献的技能和方法，奠定从事历史研究的基础。...
南秀全主编2002 年出版179 页ISBN：780160461X
本丛书是市场上第一套用双栏对应、双栏链接手法撰写的同步教辅书，知识点与例题、例题与习题、练习与点拨一一对应，立体表格提炼题型、解题规律与技巧，一目了然，易学易记。...
阚建全主编2002 年出版375 页ISBN：7810665014
面向21世纪课程教材。本书内容包括食品6大营养成分和食品色香味成分的结构、性质、在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。...
