池永红，范文斌主编；云雅光，张锐，纪铁鹏，张占河副主编2014 年出版331 页ISBN：9787562484134
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括原料的预处理及输送设备、培养基制备设备、空气除菌及调节设备等8个项目。
姜运仓主编2006 年出版214 页ISBN：781108144X
本书为中学生课外科普读物，对提高学生对理科知识的兴趣有较大帮助。全书针对性强，覆盖面广，是较好的科普读物。
姜运仓主编2006 年出版218 页ISBN：781108144X
本书为中学生课外科普读物，对提高学生对理科知识的兴趣有较大帮助。全书针对性强，覆盖面广，是较好的科普读物。
姜运仓主编2006 年出版219 页ISBN：781108144X
本书为中学生课外科普读物，对提高学生对理科知识的兴趣有较大帮助。全书针对性强，覆盖面广，是较好的科普读物。
姚本先主编；周策，郭振娟，张先义高中卷副主编；桂金林，张占先，詹克文本册主编；郭振娟，刘伟芳，彭甘霖2003 年出版120 页ISBN：721202239X
