北京市海滨区高级教师编写组编著;张云主编2009 年出版332 页ISBN:9787500841241
本书为六年级满分作文的金奖佳作品集,每篇文章都有海淀高级教师的精彩点评,是一本不可多得的作文辅导读物。
张云甫主编;王森,静心莲编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264699
本书是一本全面介绍面包的书。本书介绍了多种面包、方法实用,从初级阶段的面粉发酵开始,系统地介绍了烘焙面包的知识,详细的做法说明与图解,降低失败的风险;还有作者不藏私的“叮咛”,提供做面包受用的秘诀。能.....
张云甫主编;格润生活等编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264606
本书是介绍家常菜的家常菜谱。全书收录了150道左右经典的家常菜,图文并茂,步骤详细。按照本菜谱逐步操作,能成功完成一道属于自己的美食,端上餐桌的那一刻,能够收获满满的成就感。...
张云甫主编;圆猪猪,瑞雅编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264675
本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,每道方子还有“操作要点”,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,有让你学会烘焙一次成功的小技巧,让烘焙新手们.....
张云甫主编;瑞雅,美食生活工作室编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264705
本书是一本介绍用水果蔬菜制作果蔬汁的食谱。本书不仅介绍了各种果蔬的知识,还有将色彩缤纷的果蔬随心组合的搭配。本书手把手教你做果蔬汁的技巧,让你如愿品尝到低糖、有机、天然的鲜美果蔬汁。...
任学锋,张云主编;于欣等编写2005 年出版87 页ISBN:7810718371
本书结合中英艾滋病性病防治合作项目在云南、四川开发健康教育的经验,为低文化水平人群制作的指南手册。
张云甫主编;王森,臧倩嵘编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264682
这是一本介绍西餐的食谱书。本书从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,步骤清晰,指引明确,手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这本书的.....