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  • 舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料

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    姚欢远著;陆佳灵摄影2017 年出版155 页ISBN:9787553507026

    今天我们生活中司空见惯的许多植物香料,并非中国本土所产,而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的,比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...

  • 在路上 第二届“徐肖冰杯”全国摄影大展作品集

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    中国摄影家协会,桐乡市人民政府编2012 年出版174 页ISBN:9787802368309

    “徐肖冰杯”全国摄影大展是中国摄影家协会与桐乡市人民政府联合举办,每两年一届。旨在展示桐乡市各行各业在近年来物质文明和精神文明方面取得的巨大成就。...

  • 即将消失的百年美味 36种令人怀念的台湾古早味

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    黄婉玲著;林伟民摄影2012 年出版204 页ISBN:9787540757649

    本书是介绍台湾小吃的美食书。因为时髦饮食的冲击,许多传统小吃店铺正日渐式微,而遵循传统的老师傅、老店铺,仍默默艰难支撑,为的是给日渐稀少的怀旧食客们留一份“正宗”的老味道。本书即在讲述这样一群人,以及...

  • 让时间停留在这一刻

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    孙俊著;袁丽娟摄影2018 年出版151 页ISBN:9787503496042

    《让时间停在这一刻》是一部诗画集。收录了孙俊教授创作的70首诗作和袁丽娟教授拍摄的70幅作品,全书美轮美奂,以诗寄情,以图写意,通过诗、图的有机融合,用唯美、高雅作叙事线索,穿珠串玉,主题涉及志趣、人生、......

  • 美国《国家地理》125年 亚洲 大洋洲

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    (美)道格拉斯·布林克利(Douglas Brinkley),(美)马克·科林斯·詹金斯(Mark Collins Jenkins)撰文2015 年出版432 页ISBN:9787805016962

    《国家地理》于创刊125年之际,邀请著名的德国塔森出版社深入挖掘自创始以来的点滴记录,并加入众多尚未面世的图片,重新策划编排,按照大洲顺序分三卷为您呈现世纪巨作,全球限量发行125000本,容纳旅行、野生、科学...

  • 禽蛋豆制品这样吃

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    张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436327

    本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....

  • 猪牛羊肉这样吃

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    张奔腾,张恩来主编2009 年出版286 页ISBN:9787538436129

    本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....

  • 蔬菜食用菌这样吃

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    张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436310

    本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....

  • 机械设计基础

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    施俊侠,张瑞华主编;张日红,关秋菊副主编2016 年出版230 页ISBN:9787030501240

    本书主要内容有机械设计基本概念、平面机构运动简图及自由度、平面连杆机构、凸轮机构、凸轮机构、齿轮传动、蜗杆传动、轮系和减速器、挠性传动、弹簧、机架和导轨等。本书系统性强,内容丰富,力求内容、形式...

  • 建筑结构选型

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    张建荣,张贵寿,赵鸣等编1999 年出版261 页ISBN:7112021871

    本书较全面系统地介绍了常用的建筑结构型式,包括梁、屋架、刚架、拱、薄壁空间结构、网架、网壳、悬索、拉力薄膜结构、混合空间结构、多层建筑结构、高层建筑结构、平面楼盖结构、楼梯等。对上述各种结构形...

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