田光哲,张元主编2006 年出版195 页ISBN:7504545694
本教材是职业指导教学训练教师指导用书,内容包含职业指导教学训练大纲要求、教师指导内容及典型案例等。
张元善著2011 年出版198 页ISBN:9787504474377
本书讲述作者与百年老店北京致美斋饭庄的故事。既介绍了作者对餐饮行业的经营管理经验,又介绍了企业文化、特色菜品。图文并茂,可读性和资料性兼备。...
(美)约翰·托兰(John Toland)著;杜继东等译1997 年出版454 页ISBN:7500419996
本书以第二次世界大战后远东国际法庭审判日本战犯为背景,描述了日本发动侵略战争给本国及世界各国人民造成的创伤。
刘宏清等主编;杨宣东等卷主编1992 年出版451 页ISBN:7307029316
本卷包括:质点运动学、质点动力学、功与能、刚体的定轴转动、振动、机械波、气体分子运动论、热力学基础等内容。
张元发等主编2003 年出版327 页ISBN:7112057884
本书介绍建设工程质量检测见证制度的由来及取样选样及检测要求。