宁尚根主编2010 年出版190 页ISBN:9787502036430
本书内容包括7章。介绍了矿井空气、矿井通风、矿井反风系统、矿井通风设备与设施、矿井反风演习、矿井灾变通风、矿井反风案例分析等内容。...
朱水根主编;瞿炳尧,吴永杰副主编;金守郡主审2012 年出版126 页ISBN:9787313090683
本书是教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导,图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
陈根编著2012 年出版153 页ISBN:9787122127372
本书以设计实践项目为向导,将设计管理的市场调查、市场预测、SWOT分析、价值链接分析、产品策划、产品战略与规划等。