阮礼增编著2014 年出版135 页ISBN：9787302339397
本书根据学校教学的需要和完成实际烹饪专业教育工作任务的知识、能力、素质要求，并在学校同事的共同研讨下，借鉴多本书籍的经验，制订了编写提纲，并请同行进行探讨，又请教了一些烹饪名师，对相关实例进行了菜肴图.....
刘朝，刘德增编著2011 年出版109 页ISBN：9787500690290
本书收录了受到儿童欢迎并适合使用的中国小提琴曲。难度适用于考级水平一至三级。
张永杰主编；刘建勋，陈海泳副主编；翁垒主审2004 年出版219 页ISBN：7114049471
本书分四章，主要论述了交通运输法规的基本理论、一般原理、行业管理法规和经营法规。
袁惠芬，王旭主编；王竹君，邢英梅，姚月霞，刘娜副主编；张永茜，蔡颖颖，吕世亮，张玉芹，文英，栾海龙参编2011 年出版234 页ISBN：7305085093
（苏）库契良文柯（Кучерявенко，П.Ф.），（苏）伊万诺夫（Иванов，Ю.П.）著；张永龄等译1989 年出版215 页ISBN：7563000267
张永瑞修编2009 年出版311 页ISBN：9787560621371
本书讲述了电子测量的基本概念、主要物理量、元件参数、阻抗、噪声等的基本测量原理、测量方法及常规仪器的工作原理和操作使用等。
