朱树刚主编;李金山,罗连国,张永辉等编著2009 年出版147 页ISBN:9787508256580
本书作者从南北各地众多不同风味的私房菜中,精选了当今餐饮市场最受欢迎的200多个品种,一一讲授了每款菜肴的用料、制法及操作要领,既可供大小饭店参考,也可供广大家庭阅读使用。...
丛亚平,张永全编著2002 年出版344 页ISBN:7532728420
本书为高标准的强化互译教程。教程采用俄汉双语互译的方法,对学生进行强化口译训练,收入的篇章尽量采用口语体的材料。
王洪义编著2008 年出版261 页ISBN:9787560327051
本书对1945年以来的欧美艺术进行了系统梳理,以分门别类的方式介绍了众多引起争议的先驱者和实验艺术家。包括西方当代主要美术家260多位。