高永学主编1993 年出版194 页ISBN:7504415138
本书为原商业部部编技工学校教材,主要介绍饮食餐厅服务发展史,餐厅服务工作的重要性与服务人员应具备的素质,餐厅服务的基本技能如餐巾折花、托盘、摆台、斟酒、上菜与分菜等,以及中、西餐接待服务等。...
曹天杰,张永平,汪楚娇编著2009 年出版241 页ISBN:9787563520497
本书主要内容包括:安全协议概述、安全协议的密码学基础、基本的安全协议、认证与密钥建立协议、零知识证明、选择性泄漏协议、数字签名变种、非否认协议、公平交换协议、安全电子商务协议、安全多方计算、安...