朱树刚主编;李金山,罗连国,张永辉等编著2009 年出版147 页ISBN:9787508256580
本书作者从南北各地众多不同风味的私房菜中,精选了当今餐饮市场最受欢迎的200多个品种,一一讲授了每款菜肴的用料、制法及操作要领,既可供大小饭店参考,也可供广大家庭阅读使用。...
张永和主编2009 年出版259 页ISBN:9787503692277
本书是西南政法大学的自编教材,作者都是长期从事立法学教学与研究的专业教师,功力深厚,视野广阔,观点新颖,材料丰富。全书共分8个部分,体系完整,逻辑清晰,体例上多有创新之处。比较清晰而完整地阐述了立法学......