郑建仙主编2003 年出版278 页ISBN:7502342583
本书主要介绍了当代功能性粮油制品的新产品和新技术,具有新颖,独创,先进,附加值等特点。
吕以仙主编2004 年出版137 页ISBN:7117061847
本书与第6版教材《有机化学》相匹配,正文亦分为19章,均以问题与答案和习题与答案的形式,题解各章相应内容。书后另附4个综合测试题及其答案。读者对象:本科院校师生。...
郑建仙编著2005 年出版214 页ISBN:7502349758
本书主要介绍了开发原理与关键配料,然后重点介绍了低能量谷物食品,休闲食品,乳制品,饮料等生产关键技术。
贾俊仙主编2018 年出版126 页ISBN:9787503896460
本书共由8个部分组成:有机化学实验的基本知识,基本操作,有机化合物的制备,天然有机化合物的提取,有机化合物的基本性质,有机合成实验及有机应用实验。全书内容全面、实用,融合了精典实验和综合设计类实验,注......
杨红仙编2004 年出版96 页ISBN:7810384074
本书以减肥、瘦身、塑身、瑜伽为主要内容,用科学的方法指导读者正确地进行练习,简单实用地方法可以帮助练就优美体型。
吴春仙编著2005 年出版99 页ISBN:7561914288
本书是为参加民族汉考(四级)考试的少数民族考生而编写的备考用书。
任淑仙编著1991 年出版436 页ISBN:730101483X
本书下册包括环节动物、节肢动物、棘皮动物、原口类及后口类的一些小门类。本书以综述方式讲解以上各类动物的形态、生理、生态、分类等内容...
东方人华主编;王华英,幸莉仙编著2003 年出版455 页ISBN:7302066663
本书详细介绍了Authorware 6.x的功能、特点及其在多媒体制作方面的应用。