张青化编1990 年出版186 页ISBN:7530806157
本书阐述了各种著名的和不著名的畜禽产品加工技术,共分五大部分:乳的加工、肉的加工、蛋的加工、血的加工、其它畜禽产品的加工。
(英)埃尔维奇(Elvidge,J.A.),(英)琼斯(Jones,J.R.)编;张青莲,梁晓天译1987 年出版320 页ISBN:15175·638
张丽华,张小雨编2012 年出版164 页ISBN:9787102059396
本书以绘画技法——风景速写为主要内容,通过对风景画中表现的山、石、树、云以及人文建筑等风景画特点的描述,并附有技法、训练方法与步骤等,让读者从中学到使用常用工具即可进行既简单又实用的艺术。为日后创...
杨春梅,鄂文东主编;文俊,候春源,张福德副主编2011 年出版256 页ISBN:9787501447602
本书作者通过80个案例对与消防有关的民事侵权、民事合同纠纷进行了法律研究,对案件争议或法律问题予以解读,进行法理分析并提供参考结论。...
张道梁编2004 年出版159 页ISBN:753052626X
本书从一位老出版人和年画发展见证人的角度,客观地描述了天津年画的发展史及与其相关的天津人民美术出版社创建前后稳步开展年画出版工作、拓展发行工作的情况。又由于本书配有大量的历史图片资料和年画版图...
张之路编;秦艾绘2004 年出版57 页ISBN:753463010X
本书为图画故事,讲述的是:一个女孩的爸爸是一个近乎古板的环境保护家,而他的女儿妞妞是一个很乖的女孩,一个偶然的机会,妞妞做了一个非常奇怪的梦……本书适合小学低年级学生及父母阅读。...
张青林,郁志桐主编;全国施工企业项目法施工研究会编1993 年出版410 页ISBN:7800902889
全国施工企业项目经理培训参考教材之一:本书收入60篇优秀论文、案例及经验介绍和事迹报导
金志甲主编;张登本,张喜德,黄广平等编2003 年出版340 页ISBN:7535703925
本书所辑原文采用了原篇(节选)类编的形式,除绪论和两章附篇外,分为阴阳五行,藏象,经络,病因病机,病证,诊法,治则治法,养生八章六十八节,基本上做到既体现《内经》理论体系的原貌,又便于学员打下系统而坚......