花立明，胡晓涛主编；黄艳婷，李征，李丽副主编2016 年出版228 页ISBN：9787518410323
全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目，通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...
张守涛编著2008 年出版368 页ISBN：9787533025304
本书对中国画的内涵、美感、形式、技法等诸方面从艺术哲学的高度来进行探讨，对中国画的文化精神、中国画山水画意境的形成、山水画的皴法美、花鸟画的章法等，都有自己的见解。书中还有一部分是对古代画论的精...
宋伟，蒋红涛编著2018 年出版248 页ISBN：9787570600052
中医的人体经络穴位疗法是华夏族的祖先留给我们的珍贵遗产。随着社会的不断进步和科学技术的飞跃发展，人类的自我保健意识不断增强，除了合理的饮食，人们更加注重人体的运动锻炼和养生保健方面的技巧。中医经络...
胡立涛编著2006 年出版32 页ISBN：7531815893
人物速写是在教程时间内快速准确地概括对象的一种绘画方法。本书收集了许多优秀速写题材便于初学者学习。
胡立涛编著2006 年出版32 页ISBN：7531815893
人物速写是在教程时间内快速准确地概括对象的一种绘画方法。本书收集了许多优秀速写题材便于初学者学习。
赵安启，王宏涛著2000 年出版277 页ISBN：7541979775
陕西省“九五”出版规划重点书目。本书以《史记》所记述的不同功能和形态的建筑为线索，即从城邑、宫殿、礼制建筑、苑囿、陵墓、军事建筑和道路桥梁以及建筑思想等七个方面，对《史记》所记载的各类建筑进行了...
