石佐生主编2009 年出版205 页ISBN：9787502448554
本书较系统的阐述了配送和配送中心的概念、功能、作业流程、运作管理、库存控制、装卸搬运管理、成本管理、管理信息系统以及配送中心的规划和建设等内容，以成熟的配送管理理论为主，同时在第九章用实验形式编...
刘党生主编2009 年出版205 页ISBN：9787564025885
本书是以中等职业院校机械制造专业制订的《金属切削原理与刀具》教学大纲为依据，并参照当前对技能型紧缺人才培训专业知识要求编写的。主要介绍“金属切削原理”、“切削刀具”的基础理论，以及常用刀具的结构...
马元生主编；曹黎霞，高梅副主编2007 年出版216 页ISBN：7030310799
本书内容：1.概率论基本知识：随机事件与概率、一维二维随机变量、数字特征、中心极限定理。2.数理统计常用方法：参数估计、假设检验、回归分析、方差分析。...
王安建，焦镭，石明生主编2009 年出版157 页ISBN：9787534944079
本书内容提要：包括禽蛋的品质评定，禽蛋的贮藏保鲜，腌制蛋品加工技术，湿蛋制品加工技术，干燥蛋制品加工技术，蛋品饮料加工技术，熟蛋制品加工技术，其他蛋制品加工技术，蛋中有效成分的提取及副产物的综合利用。...
魏凯峰，马健，杨进主编；赖明生，柴守范，朱平副主编2010 年出版416 页ISBN：9787535763310
本书对《温热经纬》的原文逐条进行注释、翻译并加以按语。其中注释栏目对原文中难解的字、词、句的音义进行注解、充实和说明；译文栏目将原文直译成现代汉语；按语栏目在保持对原书的解读基础上进一步拓展，突出...
