孟卫军,秦莉,沈勤编著2013 年出版256 页ISBN:9787302299066
本书既是各位作者多年来从事社会保障理论教学和研究工作的积累和升华,也是立足于国内外同行研究基础之上的进一步探索。本书既是中国社会保障体系完善和制度改革的重要参考文献,也是社会保障制度研究者和社会...
许学勤主编2008 年出版456 页ISBN:750196033X
本书共十四章,各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排,包括有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备。每章还配有...
王克勤编著2004 年出版172 页ISBN:7800976548
本书通过对公司治理中有关法律关系的解析、财务治理中利益主体的分析,提出了我国现行法律治理和财务治理框架。
孙克勤,钟秦编著2005 年出版248 页ISBN:7502575103
本书论述了火电厂脱硫的政策和注意问题,并从技术和经济角度对烟气脱硫系统进行了详细论述。
朱在勤主编2012 年出版266 页ISBN:9787501985999
本书根据高等教育的特点,强调教材的科学性、标准化、规范化、直观性、可操作性,力求较全面地反映江苏、上海、浙江等地具有代表性的面点的风貌,按照面团的分类全面介绍给大家。首先在每一章的第一节介绍面团的...
严克勤主编2010 年出版234 页ISBN:9787542633507
本书是将无锡的人文掌故、民俗佚闻、史迹遗存等方面有所发现、有所价值的内容形成文字,既要深浅适宜,又必须配以相关的无锡老照片,力求图文并茂,感性而生动,以期引起读者的共鸣。本书共分四个篇章:甲篇“其人往.....
严克勤主编2010 年出版469 页ISBN:9787542633507
本书是将无锡的人文掌故、民俗佚闻、史迹遗存等方面有所发现、有所价值的内容形成文字,既要深浅适宜,又必须配以相关的无锡老照片,力求图文并茂,感性而生动,以期引起读者的共鸣。本书共分四个篇章:甲篇“其人往.....