毛爱华，武娥主编；邢永强，李永治副主编；刘艳丽，李丽荣，李颖参编；杨友松主审2015 年出版302 页ISBN：9787111489429
本书包括误差理论及数据处理的基本知识、常用实验仪器简介和实验设计方法，强调基础训练和物理概念的理解。全书按照基础必修实验项目、专业模块化教学实验项目、设计研究性实验项目，涵盖力学、热学、光学和电...
蓝永强编著2005 年出版80 页ISBN：7806779574
本书以图解方式方式介绍了可可与巧克力饮品的原料、配料、纯饮品制作方法以及几十种经典饮品的调制技巧。
何燕，张永编著2005 年出版90 页ISBN：7810904582
本书阐述了素描的基础知识、科学的思维方式，素描的绘画语言、造型表现，素描的方法和步骤，并编入优秀作品赏析。
