王同海厨艺顾问2006 年出版286 页ISBN:7538432019
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了1000余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
吴弘主编;杨忠孝,郑少华副主编;庄咏文,蔡福元顾问2004 年出版358 页ISBN:7801079159
本书由华东政法学院司法研究中心与商法研究中心主办,立足于金融立法、司法和执法的实践,侧重于金融法应用理论与操作实务的研究,是金融法律理论与实践相联系的桥梁与通道。...
严锴策划;刘澍总顾问;尹江潮,聂淑兰,王玉彬等编2014 年出版187 页ISBN:7516803340
影片以抗美援朝战争为背景,通过我侦察战士与敌人围绕大桥进行的惊险斗争,反映了我侦察兵灵活机智、不怕牺牲,勇敢斗敌的英雄气魄。影片故事曲折,情节紧张,战争场面激烈真实,让观众能充分体验到当时环境的艰苦与.....
唐金华,周佩主编;蒋海燕,杜德权,姚世斌,张勇副主编2013 年出版348 页ISBN:9787550411340
统计学是一门实用性很强的方法论科学。它主要阐述对统计资料进行搜集、整理和分析的方法与技术。本书就是按照“21世纪普通高等院校系列规划教材编委会”的要求和遵照教育部的“质量工程”规定,充分吸取编者...
宋海南,刘修树主编;张勇,许玉芳副主编2013 年出版175 页ISBN:9787564142933
本课程是将相互具有一定内在联系的有机化学和药物化学两门课程的实验实训课合并,使其自成体系,单独设课,单独记分,统一安排教学内容,使内容有一定的连贯性及渐进性,避免了重复,节省了课时。本书实验实训操作均......
张勇主编2003 年出版1024 页ISBN:7204068157
本书全面、系统地介绍了校务公开及教育规范化管理的一些相关规定和法律、法规。
朱江峰,童林军,张勇明主编2009 年出版320 页ISBN:9787564027469
本书是高校教材。本书取材广泛,内容丰富,全书共分8章,主要内容包括冲压基础与冲压设备、冲裁工艺与冲裁模具设计、弯曲工艺与弯曲模具设计、拉伸工艺与拉伸模具设计、其他冲压成形工艺模具设计、冲压模具材料...
黄德宽顾问;朱万曙,吴怀东主编;杨小红,邱瑰红,王泽庆,丁进,张秋婵副主编2015 年出版393 页ISBN:9787300216980
本书立足宽广的文化视野,语言、文学、文化三位一体,从语言出发,走进文学,走近文化,精选古今优秀文本,让学生系统了解中国语言、文学和文化的基本知识体系,深入感受国学和中华文明的魅力。修订版主要纠正了错误......
陈宏主编;李灏,方苞,李广镇总顾问2011 年出版481 页ISBN:9787807093657
本书是一部守望深圳千年文脉、重溯深圳30年改革的原始记忆、填补深圳30万原住民研究空白的鸿篇巨著。上千人的查证与诘问,近百个村庄过滤式的田野调查,数百位老村长、老书记、普通村民的口述和回忆,使得本书具...