张永芳总主编;王金城本册主编;李思东绘画2007 年出版236 页ISBN:7500785267
本书由沈阳师范大学教授张永芳领衔编写。作者以严谨的态度挑选条目,把最具有代表的成语尽收其中。书中有成语故事的解释,有该词汇的具体用法,又有其词汇的近义词、反义词。...
徐红军主编;公学国副主编2005 年出版344 页ISBN:7505851470
本书从餐饮管理和文化概述,餐饮生产与服务,餐饮经营与营销,餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
李文国,夏冬主编;任建国,关博,董乃群副主编2010 年出版208 页ISBN:9787302219132
本书以帮助学生掌握现代推销基本理论知识、培养实践应用能力、养成良好的职业素养为基本目标,遵循够用、实用原则,系统地阐述了现代推销的基本原理、技术和技巧。...