杨爱平等著2001 年出版169 页ISBN:7536650841
本书介绍了重庆的民俗风情,包括饮食习俗、礼仪习俗、劳动习俗与传统劳动职业、岁时节令习俗、祭祀民俗、巴渝地方艺术和重庆言子等内容。...
董继斌主编;陈红爱副主编2005 年出版311 页ISBN:7805507058
本书把能源在人类社会历史演进过程中的地位,作用和影响进行系统的评价和归纳,为创立新的学科能源社会提供动力。
景爱主编2010 年出版374 页ISBN:9787507736397
本书以总结2009年度辽金西夏历史文献研究成果和发布学术动态为宗旨,是辽金西夏研究学者交流的平台。
(日)秋草爱等著;李俊秀译2005 年出版123 页ISBN:7810369237
本书以随笔形式将日常所见描绘出来。俏皮、生动的叙述,对青年的修养具有提高作用。
(爱)科尔姆·P·奥唐纳(COLMP.ODONNELL),(英)克莱特·费根(COLETTEFAGAN),(爱)P.J.卡伦(P.J.CULLEN)编;姚志湘,袁洪福,粟晖译2016 年出版244 页ISBN:9787122265517
《食品工业中的过程分析技术》为国际上率先将过程分析技术(Process Analytical Technology,PAT)与食品行业特点相结合的专业书籍。全书共12章,对过程分析技术作了概述,介绍了PAT在食品监管、生产、研发和品质控...