张大模,张翼楠编著2008 年出版218 页ISBN:9787807055105
本书对知名川菜餐饮食品的经营观念,成功经典和经典菜品进行解读,为其他餐饮食品提供借鉴,并配食品及菜品的彩图。
王锁庭,张翼翔主编;刘艳,王夏平副主编;范伟,张启林主审2013 年出版248 页ISBN:9787122171849
本教材共十章,内容包括:直流电路、正弦交流电路、三相交流电路、磁路与变压器、电动机、低压电器与控制电路、常用半导体器件、半导体放大电路、数字电路基础、信号产生与电源电路、电工电子实训等。...
张翼,洪国良编著2007 年出版158 页ISBN:7800313468
本书以通俗易懂的文字,结合地图示意图和大量优美的图片,把旅游品质高、地学内涵丰富、人文气息浓郁的中国嵩山世界地质公园以科学导游的形式介绍给读者。主要内容包括纵览嵩山、游览嵩山、嵩山周边旅游等。...
张翼,罗亚梅主编;唐锋意,姜云海,王晓艳副主编;王强,王晓艳,许标等编2013 年出版102 页ISBN:9787553704494
医学物理学实验是专业性很强的教学与临床参考书。本书作者为这方面的资深专家,有丰富的临床与教学经验,曾主编出版过多种临床参考书与教学用书,有较高的学术地位。本书的出版将对学习者提供较好的学习样本。对...
张翼,赵磊编著2010 年出版218 页ISBN:9787504584717
本书包括人物动作设计、人物表情设计、人物口型设计、动物动作设计、自然现象原画设计、时间节奏设计和分层技巧等原画设计的内容与技法。...