张英主编2004 年出版323 页ISBN:7501940657
本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...
张英波编著2007 年出版255 页ISBN:7811007878
本书以运动解剖学、生理学理论为基础,针对不同专业人员对各种肌力的需求,提供力量训练的方法和手段。
张英超著2003 年出版25 页ISBN:7531431106
本套丛书是专为美术院校考前生和在校低年级学生学习绘画基础所编著的一套教材,实用性强。
扈文海,张英泽,李会杰主编2007 年出版294 页ISBN:7801219295
本书共分八章,本书从椎间盘的生理、病理特点入手,分别介绍了颈椎、胸椎、腰椎的椎间盘突出症,结合临床典型病例,对其临床特点、诊断方法进行了详细阐述,并对各种椎间盘突出症的诊断要点及治疗原则进行了重点介绍...
张英贞,李郁颖主编2001 年出版367 页ISBN:7538334211
本书依照最新《考试大纲》,诠释《课程标准》的最新理念,统摄各学科的全部考点,将重点、难点、疑点和易错点一网打尽,全方位的精细讲解与分层次的梯度练习无缝对接,帮助学生更好地应对中考。...