张胤，唐晓娟著；冯增俊主编2010 年出版339 页ISBN：9787536139374
本书探讨当代主要发达国家和我国中学课程发展的历史，现状和未来，分析其问题、特点和趋向，注重把研究国外课程发展经验与中国课程改革相结合，做到中外研究并重。...
张胤，金永丽编著2013 年出版138 页ISBN：9787122160638
本书详细介绍了传热学基础、热传输方程、稳态导热问题、非稳态导热问题、对流传热、辐射换热以及复合传热的特点和数值计算，同时，对部分传热问题进行了数值模拟计算，并提供了计算程序。本书适宜稀土和冶金相关...
张胤，贺真著2012 年出版171 页ISBN：9787122158383
本书共8章，分别介绍了传输过程的基本理论；如何应用相似理论的方法处理传输问题；稳态导热（扩散）问题的数值计算；非稳态导热（扩散）问题的数值方法；对流-扩散问题的数值计算；介绍流场计算问题以及湍流扩散燃烧......
张胤桢编著2017 年出版522 页ISBN：9787568506182
该书分析了厨房内在的运行规律，上升到理论分析；根据运行规律开展各种设计；根据厨房建设过程分析，完善了厨房规划、设计、施工的流程规划；综合现有应用技术，比较分析，提出比较科学的设计、计算方法；还结合现代......
