张一鸣著2010 年出版228 页ISBN：9787511209320
《文化寻旅》一书是作者的五十多篇游记合集，是作者的所见所闻，分为山水情结、胜迹履痕、故居感怀等三篇。朴实厚重，给人一份亲切感。
隋继学，张一鸣，孙向阳主编2012 年出版245 页ISBN：9787504661906
本书以我国速冻食品市场上典型的速冻食品如发酵型面制品、非发酵型面制品、速冻米面制品等为主，重点讲授速冻食品的生产工艺，包括原料的选择、工艺配方、生产过程管理、品质控制及全程冷链技术等内容。...
吴石林主编；张一鸣，张屯国编著2004 年出版277 页ISBN：7118032794
本书介绍草绘图、基本实体特征的创建、基本曲线特征的创建、其他特征的创建、装配设计及二维工程图的建立等。
刘白玉，张一鸣主编；包芳，刘青夏，张杰等编2014 年出版229 页ISBN：9787302357742
本书是《博采英语》阅读系列的第四册。全书10各单元，涉及的主要话题包括：A Changing World, Population and Immigration, Language,Nutrition, Work, Peace and Conflict, Ecology, Travel, Transportation,...
张屯国主编；吴石林，张一鸣，武平等编著2004 年出版353 页ISBN：7118032271
本书介绍UG CAD模块的曲线功能、三维实体造型、自由曲面造型、装配建模和工程制图等。
隋继学，张一鸣主编2015 年出版169 页ISBN：9787565514173
本书共9章详细介绍了 速冻食品的概念及特点，肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类食品及米面食品的速冻加工技术，还概括介绍了速冻装置以及速冻食品的包装和冷藏链等方面的内容。本书对速冻食品的操作技术规程、...
周鸿图，张一鸣编2013 年出版35 页ISBN：9787534035357
本套书是我社“沈尹默法书墨迹系列”丛书之一，本书收集了沈尹默先生书，吴梦窗词联手卷，自作词，自作诗等。书写时极为随意，更彰显其用笔生动灵活的一面。本书由作者周鸿图，张一鸣编。...
