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  • 漫话西方饮食文化

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    朱玉,刘巧燕主编;张毅,宋秀梅副主编2016 年出版163 页ISBN:9787562494355

    这是一本以中国人、中国研究饮食与烹饪学者的视角,引领人们全面深人了解西方饮食的拓荒之作。作者们以西方文化为纲,通过西方饮食文化、文献典籍、民俗礼仪、饮食科学、饮食历史、烹饪技艺、餐饮艺术、风味流...

  • 科学探案 破案技术

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    郭威,张毅主编;温永启副主编2016 年出版206 页ISBN:9787300231075

    创新教育和全民科学素质养成是知识经济社会发展的要求和关键,目前我国在创新教育和科学素质养成方面尚存在一些瓶颈和短板。尤其在基础教育阶段,如何有效培养学生的逻辑思维能力、想象能力、观察能力、动手能...

  • 满学朝鲜学论集

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    中央民族大学满学研究所,中央民族大学韩国文化研究所合编;王钟翰主编;黄有福,关纪新副主编1995 年出版338 页ISBN:7507407543

  • 汽车发动机电控系统构造与检修

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    张义主编;杨育林,张毅,廖春丽副主编2016 年出版372 页ISBN:9787564343583

    本教材按照高等职业教育汽车维修类专业领域高技能人才培养目标要求编写,采用“项目引领,任务驱动”编写模式,主要内容包括:发动机各传感器的位置、作用以及检修,燃油供给系统的认知与检修,怠速、节气门、进气道.....

  • 单片机原理及接口技术 C51编程 第2版

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    张毅刚主编;刘旺,邓立宝副主编2016 年出版385 页ISBN:9787115419248

    本书详细介绍美国ATMEL公司的AT89S51/52单片机片内硬件资源及工作原理,重点介绍了单片机应用的各种技术实现以及相应的C51语言编程,如信息的显示与输入,中断,定时/计数,串行通信,模/数与数/模转换以及系统的并行...

  • 装饰装修工程识图与工程量清单计价

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    张毅主编;陈兰副主编2012 年出版189 页ISBN:9787560338828

    本书根据《建筑制图标准》(GB/T 50104-2010)、《总图制图标准》(GB/T 50103-2010)、《房屋建筑室内装饰装修制图标准》(JGJ/T 244-2011)《建设工程工程量清单计价规范》(GB 50500-2008)等现行标准规范编写,主要阐...

  • 现代化工导论

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    天津大学化工导论课程教研组,李淑芬,王成扬,张毅民主编2016 年出版243 页ISBN:9787122254467

    全书共13章,包括化工概述与发展史、无机化工、石油炼制与石油化工、高分子化工、天然气化工与煤化工、化学工程与工艺的科学基础、精细化工、生物化工、环境化工、化工安全工程基础、绿色化学与化工、高新技...

  • 环境政策与经济发展

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    宋新宁,施本植主编;曹荣光,杨伟副主编;中国人民大学欧洲问题研究中心,云南大学欧洲问题研究中心编2001 年出版243 页ISBN:7810683640

  • 分析化学实验 第4版

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    四川大学化学工程学院,浙江大学化学系编;李秀玲,梁冰主编;谭光群,王敏副主编2015 年出版297 页ISBN:7040414752

  • 全科医生诊疗手册

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    中国医科大学附属一医院,中国医科大学附属盛京医院,沈阳军医总医院联合编写;王涤非,刘新民主编;刘维新,鲁静,商秀丽等副主编;敖然,边晓惠,陈红等编2011 年出版623 页ISBN:9787122094964

    本书涵盖了各个临床主要科室的常见问题、多发病等。

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