《作家文摘》·语可书坊策划;张亚丽主编2017 年出版230 页ISBN:9787514356755
语之可书系收录了名家创作的非虚构散文,包括历史散文和文化散文,均为名家力作,为对精神文化具有卓越追求的读者提供高品质、高密度的阅读体验。本书主讲帝王名臣千秋功业,对他们历史作为进行富有历史深度的评价...
吴杰,张亚琴主编1999 年出版101 页ISBN:7504830127
为了适应烹饪事业的发展,使饮食文化的宝贵遗产得以继承和发扬,笔者汇同国内几位大师及各地特二级以上名厨,编写了这本《四大菜系常用菜谱精选》,书中详细介绍了鲁、粤、川、苏四大菜系著名代表菜的形成、制作工...