邢艳玲，赵海燕主编；张亚琴，杜洁参编2011 年出版179 页ISBN：9787512108110
本书内容主要包括3个学习情境：情境1为构件的静力学分析，情境2为构件的承载能力计算，情境3为构件的运动学分析。本书适合作为高职高专院校的土建、机械和近机械类专业的工程力学课程教材，也可作为有关工程技术人...
王道远，李冬主编；史彬茹，张亚琴，袁金秀副主编；宋天舒主审2014 年出版173 页ISBN：9787517021582
本书依照高等职业技术教育土建类专业中力学课程的教学要求编写，全书分为2编共9章，适用于60学时左右的教学安排。其中，第1编静力学，包括静力学基础、平面力系的简化、平面力系的平衡、空间力系与重心等问题；第2编...
马丽主编；张亚琴，安平平，高峻峰等副主编2015 年出版118 页ISBN：9787300211527
本手册配套于“经济学沙盘模拟实验”，通过筹码推演和角色扮演模拟宏观和微观经济经营过程，营造真实的经济环境，让学生体会现实生活中的企业、政府、消费者之间经济行为。全书包括五章内容和两个附录，分别介绍了...
吴杰，张亚琴主编1999 年出版101 页ISBN：7504830127
为了适应烹饪事业的发展，使饮食文化的宝贵遗产得以继承和发扬，笔者汇同国内几位大师及各地特二级以上名厨，编写了这本《四大菜系常用菜谱精选》，书中详细介绍了鲁、粤、川、苏四大菜系著名代表菜的形成、制作工...
郭玉华，张亚琴主编1999 年出版90 页ISBN：7504830070
为了适应人民生活的不断改善，从广大烹饪爱好者、下岗职工再就业及家庭美食的需求出发，笔者根据长期的实践经验，汇南北风味为一体，编写了这本《南北实用菜谱精选》。书中所介绍的菜肴，是南北各地酒店、餐馆及家庭...
