湖北美术学院主编；蒲新成著2007 年出版124 页ISBN：7539419717
本书系统地讲解了视觉的科学原理与透视的基本规律。
陆理民编著（南京旅游职业学院）2004 年出版197 页ISBN：7563712224
本书为全国烹饪专业系列教材之一，读者对象为烹饪专业学生，全国各类饭店西餐制作从业人员。用一章首先介绍了西餐烹饪的起源与发展、西餐的主要特点、欧美主要国家的菜式特点，然后用十一章的篇幅分别介绍了西餐...
上海国家会计学院编2006 年出版379 页ISBN：7806843132
本书书是由上海国家会计学院编写，并与《高级会计实务科目考试大纲》配套的辅导图书，全部用案例讲解。
高艳茹，方光正主编（哈尔滨工业大学管理学院）2007 年出版386 页ISBN：9787562925019
本教材以2006年2月15日颁布的新的《企业会计准则》为指导。全书共分15章：绪论，企业合并，合并会计报表概述，合并会计报表的编制，股份支付，分部报告与中期报告，上市公司会计信息披露，租赁会计，外币会计，物价变动......
北京师范大学科学发展观与经济可持续发展研究基地，西南财经大学绿色经济与经济可持续发展研究基地，国家统计局中国经济景气监测中心著2013 年出版397 页ISBN：7303169665
