杨盛祥主编；陈琳，颜文勇副主编2003 年出版186 页ISBN：7562428123
本书为高等学校教材，内容包括：函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分及其应用等等。
卢树祥主编1997 年出版308 页ISBN：7500536402
图书信息出版社：中国财政经济出版社ISBN：7-5005-3640-2/F.3343版次：1997-11 出版日期：1998-01-01开本：装帧：0页数：308
梁昌，廖锡祥编著2004 年出版181 页ISBN：7535932800
本书介绍了粤菜烹饪过程中各种汤、汁、浆、料，以及各种原料的腌制法，初加工等等。
Jeanne H.Ballantine著；黄德祥校阅；黄德祥，林重岑，薛秀宜译2007 年出版577 页ISBN：9789861910727
