张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012183
本书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如山西的代表菜过油肉、红焖鸡，河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐，安徽代表菜白松鸡、石耳炖鸡等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继...
（美）詹姆斯·科塔达（James W.Cortada）等著；张延，张琳译2001 年出版237 页ISBN：7108014858
毕治军，张延民主编2009 年出版121 页ISBN：9787564900946
本教材是河南省会计从业资格考试的统编教材。为学生系统介绍了财经法规方面的基础知识和从事会计方面的职业道德。该教材立足实际工作需要，针对性强，内容翔实，语言通俗，对有志于从事会计工作的人员及在职会计人...
张延平编著2016 年出版176 页ISBN：9787518027002
本书为美术高考临摹阶段学习的辅导书，主要是根据静物照片进行具体表现。全书第一部分为色彩基础知识，包括作画技巧、构图常识、色调分析、黑白灰关系、质感训练、笔触的运用、作品分析等内容；第二部分为照片与...
张延华，黎玉玲编著2010 年出版317 页ISBN：9787111288039
本书以离散信号滤波为背景，结合L点MA滤波器、加权移动平均滤波器和双加权平均滤波器讨论了真实金融数据分析的实际应用，对噪声序列的滤波、双音多频信号的检测、太阳黑子活动周期的分析、MACD决策、胎儿心电...
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012169
本书主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜...
