刘旭,张延秋主编2016 年出版583 页ISBN:9787511627261
农作物种质资源是农业科技原始创新、现代种业发展的物质基础,是保障粮食安全、建设生态文明、支撑农业可持续发展的战略性资源。“十二五”期间,我国作物种质资源研究紧紧围绕农业科技原始创新和现代种业发展...
李洋,汪虎松等编著2006 年出版400 页ISBN:7121022249
本书以目前国际上使用最为流行、功能最为完善和成熟的Red Hat Linux 9 为蓝本,对Linux的系统管理以及网络服务做了详细的介绍。本书共分为17章,由浅入深、循序渐进地介绍了Linux的系统管理以及网络服务的知识...
何俊主审;邵荣振,倪超,张金珠主编;米帅,邵乘胜,贾汇松等副主编2015 年出版123 页ISBN:9787568010474
本书为适应土建类相关专业高等职业技术教育改革的需要,依据《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500—2013)以及国家建筑设计标准图集G101的规定,编排内容。详细介绍了钢筋相关的基本知识、钢筋图纸的识读、...
张延年主编2002 年出版102 页ISBN:7501935114
一名合格的厨师或面点师,除职业道德方面的要求以外,必须掌握过硬的操作基本功和系统的烹饪理论知识,必须认识和熟知相关的传统特色,能够用很一般的原料,诸如青菜、豆腐之类,制作出很不一般的菜肴。要想成为一名.....
张延年主编2002 年出版102 页ISBN:7501934983
中国烹饪文化是中华民族的重要组成那分。中华民族吃的文化,享誉世界,经久不衰。中国菜肴、点心品种的丰富多彩,令世人眼花缭乱、目不暇接,而中国菜点流派之多、技艺之精湛,也是令人叹为观止。 一名合格的厨师或....
张延生著2014 年出版516 页ISBN:9787511719553
本书从“象数易学”的“象数”逻辑的“象表意”、“象数表意”的模型论的角度,探讨了“一阴一阳之谓道”所对应的“形式逻辑”与“辩证逻辑”的逻辑特点及缺陷。特别是对“数理逻辑”的不可避免的必然性缺陷...