宁正祥主编;黄志良等编写2006 年出版480 页ISBN:7562323682
本书以人和食物的关系为中心,对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介绍,主要内容有:静态生物化学,动态生物化学,细胞生物化学,人体生物学,食物生物化学,食品加工化学,食品风味化学,食品添加剂化......
毛公宁主编2004 年出版650 页ISBN:7105063378
本书汇集了李德洙、牟本理等领导及民族理论专家关于民族政策研究的文章共46篇。
李凌江主编;王小平,刘哲宁,苏中华,罗学荣,高雪屏,解亚宁编2005 年出版250 页ISBN:7535742491
供非精神科医师专用:本书主要为临床各科非精神科医师阅读着想,介绍了精神疾病的临床基本知识。当他们掌握了精神科诊疗的知识,就可以自己处理而不需要等待精神科专科医师的会诊了。 ...
张洁主编;刘春宁,陈童,董学军等副主编2013 年出版242 页ISBN:9787567512559
“教师语言”是《教师教育课程标准(试行)》“课程设置”的重要模块。本教材依据《教师教育课程标准(试行)》,精选对培养优秀教师有重要价值的课程内容,尤其是优秀中小学教学案例,并吸收学科前沿知识、教育改革......
商宁主编2012 年出版166 页ISBN:7538569618
本书全面介绍了地理奥秘。内容丰富,文笔流畅,可读性强,以及新颖独特的版式设计和超低价值,给青少年读者创造了一个轻松、愉悦的阅读享受。本书集知识性、趣味性于一体,能够使青少年读者在阅读过程中学到更多的知...
陈纪宁主编2010 年出版568 页ISBN:9787802495623
本书把各种应用文体进行了汇编,详细阐述了每一种应用文的写法和格式,并列举了实例。是一本实用性很强的书。
张开宁,邓启耀主编;叶茵茵著2006 年出版181 页ISBN:7222045856
本书通过调查问卷和个案分析相结合,多个角度了解当今中学生所接受的性教育的情况,分析现阶段中学生性教育存在的问题,并尝试提出解决问题方法或思考;同时访问有关学者和专家,聆听专业意见。为读者认识和解决当前...
张亚,杨青芝,王燕群著2015 年出版327 页ISBN:9787548302414
本书全方位、多视角、全景式地讲述了在抗日战争中八路军第115师于1937年在平型关附近伏击日本军队并取得平型关大捷的全过程。辅以中日双方保存的历史图片,让读者更加直观地了解这段历史。本书兼具纪实性、...
魏云洁,张亚玉,刘继永主编2015 年出版177 页ISBN:9787511619457
我国贝母属植物种类较多,但是能够形成较大生产力的主要有川贝母、浙贝母、伊贝母和平贝母四大品种。这四大品种医疗应用及种植历史比较悠久。每个品种在所各自分布的区域内有着不同的生产经营组织形式,有的以...