张雁，黄水品主编2009 年出版264 页ISBN：9787501967377
本书内容为绪论，肉的理论特性与品质鉴定，辅助材料和添加剂，冷冻制品，腌腊制品，干制品，熏烤制品，酱卤制品，低温肉制品，罐藏制品，海藻制品，肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...
张雁白，陈焕明主编2014 年出版303 页ISBN：9787300194738
本书通过现代推销学导论、推销人员素质篇、推销理论篇、顾客研究篇、推销技巧与策略篇和销售管理6篇内容，阐述了推销与营销、推销与销售的概念和作用，推销的特点和实用技能，涉及推销过程中的每一个环节，内容详...
张雁著2007 年出版199 页ISBN：7508042514
本书讲述中国孤独症儿童及成人的家庭故事，展示这一群体为康复做出的不懈努力。
林英，张雁，康雁主编2015 年出版264 页ISBN：9787302380467
本书通过分析一些主要的网络攻击手段，让人们了解常见网络攻击的攻击原理和惯用手法，达到知己知彼的目的；通过介绍如何利用计算机相关技术和工具查找、收集和分析处理计算机数字证据，达到网络安全侦查的目的；通过...
吕若涵著2012 年出版450 页ISBN：9787807618317
本书主要围绕现代散文（随笔）理论、现代散文作家与作品、现代散文期刊和散文现象等几个方面，立体地多维地建构起散文批评与散文阐释的空间。...
程虹，朱晓燕，张雁芳主编2016 年出版293 页ISBN：9787562274728
本书是作者经过多年教学实践并根据湖北文理学院学生特色所编写的教材。分别介绍离散数学的四大篇知识：数理逻辑篇，集合和关系篇，图论篇和代数系统篇。内容广泛，讲解详实，例题生动有趣，注重知识点在生活中的实际.....
