张延年主编2002 年出版102 页ISBN：7501934983
中国烹饪文化是中华民族的重要组成那分。中华民族吃的文化，享誉世界，经久不衰。中国菜肴、点心品种的丰富多彩，令世人眼花缭乱、目不暇接，而中国菜点流派之多、技艺之精湛，也是令人叹为观止。 一名合格的厨师或....
李红梅，杨林根主编；周霞，石灵心副主编2014 年出版241 页ISBN：9787121243356
本书的核心是培养学生的职业能力，以项目为导向，以工作过程为框架，采用情境教学。通过阅读和学习，读者能初步掌握企业网站开发的工作流程，学会网页设计与网站制作的方法，学会图像制作与处理，制作网页动画；掌握......
俞尔俊·李吉根编著2010 年出版162 页ISBN：9787502249984
本书的主要内容包括核安全文化、核安全法规和核电厂事故分析，其中事故分析部分详细介绍了事故分析的基本知识，各种设计基准事故的过程特点，缓解设备及对操纵人员的要求，并列举了核电厂事故实例，最后简要介绍了核...
（德）约尔根·穆思特著；朱云译2013 年出版118 页ISBN：9787544442008
本书是为已经有一定钢琴演奏基础的读者而作的。共三章：和弦演奏——节奏——旋律。该书选用的乐曲在演奏时可以不需要添加贝司和打击乐，但是其仍然可以在乐队演出中选用，因为乐曲中有足够的空间添加声乐部分，或...
金银根，何金铃，吴晓霞主编2017 年出版132 页ISBN：9787030518576
《植物学学习指南与题解》由多所重点高校的植物学教学和科研经验丰富的专家联合编写，适应不同专业，促进学生自主性、创新性学习和科学素养的培养。内容精选、概念清晰、图文并茂、文字流畅、可读性强。本教材...
郭顺根主编2012 年出版331 页ISBN：9787117158480
本教材在1版基础上更加突出三基，五性的特征。本书重点阐述组织学与胚胎学的基本知识和基本理论，并以此为前提或原则，拓展与其相关联的学科或临床新进展，以有针对性展示基础形态学科的重要性及先进性。本教材在...
（美）柯斯蒂根著2013 年出版474 页ISBN：9787121215407
本书收集了有关信息通信技术及国际事务方面的最新研究成果与观点，旨在对这一快速发展的领域进行一个相对全面而完整的介绍，共分三个部分。第一部分讨论了信息空间给国家安全、国防与威胁等带来的问题。第二部...
杨忠根，任蕾，陈红亮编著2009 年出版255 页ISBN：9787121090042
本书介绍信号和系统的基本概念以及信号通过线性时不变系统的分析方法，涉及了连续时间信号与系统的时域分析、频域分析和s域分析方法，以及离散时间信号与系统的时域分析、频域分析和z域分析方法和系统的状态变...
（美）约翰·格罗根著2010 年出版326 页ISBN：9787546331720
本书是作者讲述自己成长历程的回忆录，生动呈现了一个男孩成长为男人的蜕变历程。他曾经叛逆淘气，渴望远离家庭，温暖的亲情对于渴望独立的青春期少年来说，竟像令人窒息的桎梏。他终于在离家千里的地方结婚成家，然...
孙正根等编著2012 年出版193 页ISBN：9787111368618
维修电工是实用性强、操作要求高的行业。本书以人力资源和社会保障部《维修电工》国家职业技能鉴定及技术工人等级考核标准为依据，坚持实用原则，将理论与实践相结合为编写依据，在内容上注意通俗、易懂；理论知识...
