颜廷庄,窦洪波,双福主编2015 年出版122 页ISBN:9787518017638
本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多...
刘浩华,李振福主编;崔爱平,吴群副主编2018 年出版298 页ISBN:9787504748614
本书设计了一个与现有“物流战略管理”教材迥异的体系。全书共分九章,首先从战略管理的基本理论出发,然后就物流战略环境、企业物流战略、物流经营战略、物流职能战略、物流发展战略、物流战略制定一实施一评...
金立生,侯熙良,双福主编2015 年出版218 页ISBN:9787122229168
本书包括快速入门、收集与养护、辨伪与鉴赏三大板块,向读者全面详细地介绍邮票的鉴赏、辨识真伪、保存方法等内容。每一板块最后还设有达人讲堂部分,以作者在收藏邮票过程中遇到的真人真事为例,让读者更好地了...
刘加福编著2011 年出版278 页ISBN:9787506469432
男女之间能给双方带来生活力量的情感,除了幸福快乐,就是生存品质的价值。恋爱是一种与异性的沟通,夫妻相处也需要不断沟通;与异性的亲人、同事等共处需要沟通,与陌生的异性打交道还是离不开沟通。所以,男女之间.....
张国福,冯卓慧,王沛编著2009 年出版394 页ISBN:9787509708217
本著作所言的“典权”,专指支付典价、占有他人的不动产而为使用及收益的权利。作者运用丰富的资料,就古代社会中典权这一民事制度的起源及其发展史作了系统的考证。认为典权起源于北齐时期的“帖卖”,唐代将此...
张延生著2014 年出版516 页ISBN:9787511719553
本书从“象数易学”的“象数”逻辑的“象表意”、“象数表意”的模型论的角度,探讨了“一阴一阳之谓道”所对应的“形式逻辑”与“辩证逻辑”的逻辑特点及缺陷。特别是对“数理逻辑”的不可避免的必然性缺陷...
张国福主编2018 年出版188 页ISBN:9787547838518
本书主要是利用复旦大学附属妇产科医院丰富的病例资源,从影像学分析思路上进行总结经验,为临床诊断和治疗提供依据。本书通过69例常见病多发病的少见表现、少见病罕见病的典型表现,从影像学诊断的角度进行分析...
夏佩福主编2007 年出版173 页ISBN:9787030198013
本书主要针对电子、信息技术类大专院校学生掌握信息获取意识和能力的培养,以中文信息、电子数据库和网络信息等内容为主,详细、系统的介绍了文献检索原理、检索方法、检索工具等。摒弃了以前多种文献检索类图...