张植民，毛斌等编著1997 年出版156 页ISBN：7505340832
暂缺《Microsoft Access上机操作指导》简介
张延芳等主编2019 年出版541 页ISBN：9787557844042
本书内容主要介绍了常用的医学检验技术及其临床应用，包括：临床血液学检验、排泄物及体液检验、临床生物化学检验、临床免疫学检验、临床微生物检验等。每一部分内容均详细介绍了相关检验技术、操作方法、结果...
张延芳等主编2019 年出版247 页ISBN：9787557844042
本书内容主要介绍了常用的医学检验技术及其临床应用，包括：临床血液学检验、排泄物及体液检验、临床生物化学检验、临床免疫学检验、临床微生物检验等。每一部分内容均详细介绍了相关检验技术、操作方法、结果...
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012565
本书主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、...
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012206
本书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块，福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡，香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡，台...
张延年，郑怡，汪青杰，张瑞琴著2014 年出版265 页ISBN：9787030400406
本书以分布在陕西及黑龙江部分市县的生土建筑为对象，对窑洞建筑、土坯建筑、夯土建筑、草泥墙建筑进行调研，提出了改善生土建筑在防火、通风、节能、采光、病害及抗震及其防治方面的建议，提出了改善生土建筑目...
（清）童岳荐编撰；张延年校注2006 年出版362 页ISBN：7506436477
本书是据手抄秘本整理的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有、收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。...
