姚卫蓉,童斌主编2015 年出版336 页ISBN:9787518400508
本书为高职教材,尤其适用于食品质量与安全专业专接本学生的升学需求。教材内容包括食品安全概述、食品加工不安全因素及来源、各类食品生产中常见的质量安全问题、食品生产卫生控制及管理、食品安全性评价、...
鲍展斌编著2015 年出版244 页ISBN:9787308142045
本书主要是针对大学生的收藏特点而撰写相关收藏与鉴赏内容,且理论联系实际,图文并茂,实用性较强。内容主要包括实用收藏学导论;钱币的收藏与鉴赏;邮票的收藏与鉴赏;玉器的收藏与鉴赏;瓷器的收藏与鉴赏;书画的......
孙文涛,董斌编著2010 年出版171 页ISBN:9787538162868
本书由立体构成和形态造型两个部分内容组成,主要讲述了立体构成和形态造型的设计理念、构成要素、形式要素以及材料和技术要素等。全书内容丰富、选材广泛,涉及设计领域的方方面面,书中附有大量的经典设计作品...
应斌主编;李莺莉副主编2005 年出版448 页ISBN:7562922373
本书为高等院校经济管理类专业双语教材之一。本书系统阐述了管理学的基本原理和知识。内容主要包括:管理的基本概念、管理者及其技术要求,管理科学在国内外的发展及其各学派的主要观点等。...
郭付三,张古斌编著2009 年出版190 页ISBN:9787807345077
本书分析了黄河下游区域地质背景和地质环境演化特征,论述了黄河下游河南带地质特征及影响黄河悬河的稳定性因素,建立了黄河下游悬河失稳、模式,提出了黄河下游防洪减灾的地学对策。...
张玉龙,夏裕斌编著2010 年出版724 页ISBN:9787511401373
本书较为详细地介绍了塑料注射、挤出、吹塑、模压、手糊、喷涂、铺层、缠绕、反应注射成型、树脂传递模塑等工艺的质量控制与故障排除,并列举了大量的制备实例。...