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李彤，张琰编著1995 年出版185 页ISBN：7542810618

芮明杰，张琰编著2009 年出版215 页ISBN：9787564204273

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张琰编著2015 年出版153 页ISBN：9787546412696

自酿酒、醋、自制豆瓣酱……这些源自妈妈的手艺，是中国人味觉的传承。本书以图文并茂的形式详尽介绍了具有代表性的酒、醋、酱油传统自酿方法，以及中国各地数十种酱类、风味小菜的地道自制法，教您学做这些淳朴...

赵丽明，张琰编著2014 年出版1161 页ISBN：7549540006

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童丽萍，张琰鑫，崔鑫晶编著2015 年出版268 页ISBN：7112163946

魏·本迪著；张琰译1978 年出版123 页ISBN：

（黎）纪伯伦著；克里丝丁娜图张琰译2004 年出版142 页ISBN：7810368141

本书为文学随笔，充满富有智慧、哲理的对话，优美动人的旋律，对生命永恒的礼赞，对大地不变的热爱。

罗伯特·查尔斯·威尔森著；张琰译2008 年出版406 页ISBN：9789866651298

施仲贞，张琰编注2013 年出版227 页ISBN：7554001509