梁冠编著;岑柏编著1992 年出版330 页ISBN:753590940X
《广式烧腊》包括烧烤、卤、腊、白切、熏及其它品种共58款,附常用半成品,如白卤水、化皮乳猪糖醋等20种制法。《柱侯菜谱》包括三鸟飞禽类,海鲜水产类,猪、牛、羊肉类的柱侯菜共89款。...
张延春编著2011 年出版108 页ISBN:9787540446345
《意大利近代艺术歌曲选》由意大利近代艺术歌曲21首组成,并附有一张示范朗诵CD光盘。
寇尊宪,张延良,李世平等编著2004 年出版335 页ISBN:7505840290
本书结合财政改革和财政工作的实践,及时反映财政管理的新理论、新知识与新方法。
潘永柏编著1993 年出版221 页ISBN:7542707809
本书介绍了家庭电脑的基本知识和DOS操作系统、中文操作系统及印刷电脑制图程序等。