张绪华编著2003 年出版111 页ISBN:7543629240
本书介绍100余款过瘾川菜,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
(英)保罗·克罗夫特(Paul Croft)著;何清新,傅俊山译2004 年出版96 页ISBN:7538614702
本书对石版画的工具、材料及制作技法做了全面讲解与介绍,并配有大量图片。
王作生,张绪华编著2011 年出版576 页ISBN:9787543670112
小小掌中宝,烹调没烦恼!这套掌中宝包括《家常菜典》、《家常保健菜典》、《家常主食》、《家常汤煲》四本,菜量超多,图片精美,讲解详细,开本时尚可爱,一定会受到读者的欢迎。...