王作生,张绪华编著2005 年出版79 页ISBN:7543629291
本书是40本超市小菜谱,美味餐桌系列。本书介绍100余款家常豆腐的烹调方法,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。...
张绪刚,朱晓红主编2007 年出版285 页ISBN:7561134878
本书分为上下两编,上编进行案例教学规范分析,下编进行案例教学实证分析。
陆士谔著;孙洽熙,万强,王极春等点校2012 年出版291 页ISBN:9787513206624
纵观全书,内、外、妇、儿、五官等科无所不包,分作六十门,各门所含方剂多寡不一。每方包括治症、组成、煎服或丸散制作等内容,记述详尽,易于理解与沿袭应用。...