邓泽元著2017 年出版310 页ISBN:9787030528551
功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学,涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。内容包括功能活性成分的提取、分离和纯化等,不同形态功能食品的加工技术...
傅骊元著2005 年出版369 页ISBN:730108756X
本书汇集了作者近二十年来在亚太经济问题上的研究心得,包括“太平洋经济”的兴起、21世纪东亚经济格局、新世纪的东亚:合作与发展等文章。...
赵士元著2015 年出版329 页ISBN:9787567216167
内容为作者多年来公开发表及未发表的教育论文及教育随笔,涵盖作者从太平中学、苏苑中学、东山中学到吴中区教研室30多年来的教育心得及体会。作者从教育理论、教育方法、教学案例分析等各方面阐述了自己的观...
刘彬,谷兆侠,张学武主编2008 年出版436 页ISBN:9787811068344
本书共分20章,包括生物体的化学组成、分子结构与功能,物质代谢、能量代谢及其调控,基因信息的贮存、传递、表达及其调控,组织器官的生物化学等等。...
张学苍,王陟编2007 年出版152 页ISBN:7801784146
本套书分两册介绍了巴林冻石、巴林彩石在巴林石中的地位、价值、品种、产地、鉴赏、特征、保养方法及市场价值。
陈建西主编;张学梅,陈庆红,邢姝媛副主编2012 年出版305 页ISBN:9787550408135
本书详细地阐述了资产评估的基本原理和方法,系统地介绍了资产的具体评估方法,并对资产评估的组织、管理和资产评估的准则进行了探讨。具体内容包括资产评估中的信息收集与分析、机器设备评估、房地产评估、流...
张学群著2016 年出版514 页ISBN:9787511891440
本书从法院工作的信念、推进依法治国弘扬法治精神的理论、法院建设的实践和法官人生价值四个方面入手,总结历史,立足当下,对法院工作和法官个人成长提出了独到的见解,既有实践经验的分析总结又富于人文关怀,全面...
张学君,周之南总主编;成城,孙红烨本册主编2011 年出版153 页ISBN:9787560333731
本书全面掌握其背景知识、相关词汇和表达方式,让学生们通过学习和实践符合他们实际情况的英语口语课程,达到英语综合运用能力的提高,尤其在口语方面有一个显著的突破。...
张学忠,刘德娟,高鹏主编2012 年出版267 页ISBN:9787561168219
本书一共包含260个与情景相关的话题,每个话题下设有今日对话,情景再现,语境快递,应急典句和词语锦囊板块。