阿道尔夫·鲁特哈特(Adolf Ruthardt);陈学元编订2016 年出版212 页ISBN:9787539657684
本书是一本曲谱集,收录了19世纪挪威著名的民族乐派代表作曲家之一格里格的66首乐曲,这些音乐曲规模短小,集中精炼,可以使学生在熟悉浪漫乐派音乐的同时体验到民族色彩风味的音乐,很有新鲜感,集多种音乐风格和音.....
彭发元编2006 年出版200 页ISBN:7536458606
坛子菜是川菜中的名菜之一,成菜色鲜味美,风格独特,本书结合粤菜、湘菜等的烹制方法,具有一定的创新,是一本适合宾馆、酒楼厨师使用的参考书。...