郭雪峰，葛成飞主编2014 年出版245 页ISBN：9787302353638
本书按照旅游中“敬畏自然、聚焦人物、饮食冷暖、濡染风俗、行走天地”的思想脉络，设置自然、人物、饮食、风俗和感悟五大板块，精选例文，分类赏析，辅以知识链接和拓展，突出思维、表达等技能训练，引领学生学习、.....
蔡有杰主编；包丽，王雪峰副主编；胥焕岩，吴志东，孙曙光，曹玉乾编写；王世刚主审2016 年出版275 页ISBN：7512388222
陈雪峰主编2008 年出版250 页ISBN：9787802087279
本书为配合新《消防法》的学习、宣传和贯彻，帮助各部门更好地掌握和理解新《消防法》的内容精神，对《消防法》的法条进行逐条解读释义，并结合具体案例进行分析。...
陶艳红，王慧元主编；王笑一，杨亚芹，杨艳，胡雪峰副主编2014 年出版275 页ISBN：9787811307573
本书主要介绍了会展旅游实务的相关知识，共分十个项目，具体内容包括：会展业旅游认知、会展旅游策划、会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游营销管理、会展旅游服务管理、会展旅游危机与安全管理、...
褚维盘主编；王雪峰，曹根牛副主编2003 年出版305 页ISBN：7561216653
本书对现行《高等数学》教材中的每一章内容作了简明扼要的归纳综合，精选了典型例题进行分析和评注。每章配有补充习题，可帮助读者加深理解和灵活运用解题方法。...
王雪峰主编；王建玲，姬承武，俞建副主编2006 年出版338 页ISBN：7801566734
本书是“新世纪全国高等医药院校中西医结合专业规划教材”之一，供中西医结合专业学生使用。
刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034
本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
