朱丹丹主编2013 年出版472 页ISBN:9787565507052
本书为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向,任务为依托。讲述了常见的乳制品加工技术:原料乳的生产技术,液态乳的生产技术,酸乳生产技术,炼乳生产技术,乳粉生产技术,奶油生产技术,干酪素、乳糖与乳清......
何德旭,王朝阳,张雪兰等著2012 年出版285 页ISBN:9787509618707
本书采用叙述的方式,描述了浙江民泰商业银行的创立背景与发展沿革、经营战略与定位选择、股权结构与公司治理、风险管理与内部控制、企业文化与服务质量、小企业金融服务创新、营销管理创新——根据地模式、...
张雪梅主编2013 年出版245 页ISBN:9787549929788
校本课程作为我国“三级”课程管理体系中以学校为本体开发的课程类型,在拓展学生的发展空间,提升教师的课程研究力,创生学校特色等方面已经产生了实际的作用,成为中小学教育改革的关键因素。本书阐述了校本课程...
李素玲,郭笑丹主编2008 年出版54 页ISBN:9787535037855
这个套路是中国武术段位制中“三段”长拳,是武术的入门套路和必修教材。
(丹)安徒生编文2014 年出版49 页ISBN:9787567519213
《丑小鸭》是丹麦著名童话作家安徒生知名的故事,讲述丑小鸭因为诞生在一个鸭子家庭,特别显得与众不同,而历经千辛万苦、重重磨难之后,最终长大成了白天鹅。告诉人们一个道理:是金子早晚会发光。命运其实没有轨迹...
(美)丹·伯恩斯著;合金译2011 年出版237 页ISBN:9787509515020
本书详细讲述了如何在面试前做好准备,在与面试官见面的最初60秒内即赢得其认可,以及如何制定入职后的工作规划等。
刘松梅,赵丹丹,李盛贤编著2013 年出版438 页ISBN:9787560341347
本书共分13个章节,包括糖类化学、脂类化学和生物膜、蛋白质化学、核酸化学、酶学、维生素和辅酶、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质和氨基酸代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成、细胞代谢和基因表达的调...