殷安全,刘容主编;谭明,田方,朱文琼等副主编2014 年出版198 页ISBN:9787562482147
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上,它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。中餐宴会摆台须根据宴会的性质、形式、主办单位的具体要求、参加宴会的人数、面...
张红琼主编2013 年出版218 页ISBN:9787539842356
本书是一部介绍机器人的结构、作用、意义以及发展历史的科普读物。在高度文明、科技发达的现代社会,人们可以利用机器人来完成自己想完成的各种工作。本书用生动活泼的语言将机器人这类高科技产物展现在了青...
张秀枫主编2012 年出版417 页ISBN:9787563931071
本书收录沈从文39篇经典散文,共分五辑:第一辑“生命自述”,文章均取自《从文自传》,是其对自己早年生命经历的讲述;第二辑“北平怯步”,选取的大多是其20世界20年代在北京创作的散文;第三辑“湘西摇橹”,文章选......
杨冬琼主编2013 年出版147 页ISBN:9787545421620
本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示,把超市卖场的几个方面详细进行了描述,使工作场所的场景醒目化、可视化,再加上简要的旁白解说,让读者能真实地去了解各种管理方法,并可以作为参考资料...
杨冬琼主编2013 年出版170 页ISBN:7545421639
本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示,把物业公司的几个方面详细进行了描述,使工作场所的场景醒目化、可视化,再加上简要的旁白解说,让读者能真实地去了解各种管理方法,并可以作为参考资料...
杨冬琼主编2013 年出版135 页ISBN:7545421612
本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示,把餐厅楼面的几个方面详细进行了描述,使工作场所的场景醒目化、可视化,再加上简要的旁白解说,让读者能真实地去了解各种管理方法,并可以作为参考资料...
张秀明著2009 年出版289 页ISBN:9787228124411
20世纪80年代、90年代,新疆反分裂斗争进入一个十分复杂、尖锐的时期,在这一时期党中央指明了新疆维护稳定工作的方向,并进行了一系列卓有成效的部署,作者作为新疆这一历史过程的参与者、亲历者通过对新疆反分裂...
罗小军,黄琼主编2008 年出版254 页ISBN:9787535839213
本书以初中生为主要读者对象,由罗小军、黄琼等名师主编。全书分为六个章节,共150个来篇最佳材料作文,以“指导+范文”的形式展现不同的材料作文,具有很强的指导性和示范性。其指导性文字见解深刻、独到、易懂、...
谢琼主编2010 年出版357 页ISBN:9787564029975
本书将国际金融的基本内容以学习单元划分为理论篇、实务篇和体系篇。外汇与汇率、国际收支、外汇管制这三章组成理论篇,侧重于宏观经济现象介绍与分析;外汇交易实务、外汇风险管理、国际结算、国际融资构成实...
肖琼琼主编2010 年出版186 页ISBN:9787564035587
本书主要介绍了服装设计学的相关概念、服装设计的美学原理、服装设计的方法、服装造型设计、服装的局部设计、服装的面料与色彩、服装设计的分类、现代服装的设计程序和服装的流行等内容。为方便教学,每章均...