刘知林，刘华，夏志勤主编；邓小龙，张惠，蒋兰芝等副主编2007 年出版373 页ISBN：9787563916535
本书是高职高专管理类专业的教材。主要内容包括了资产、负债、所有者权益的各个部分，以及收入、费用、利润等。本书有以下几个特点：1.以2007年1月施行的最新会计准则为依据进行编写；2.充分运用综合实例与思考...
田克勤编著2007 年出版285 页ISBN：781122156X
本书尽可能全面地介绍了营养与食品卫生的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、技...
钟勤主编2015 年出版188 页ISBN：9787562491828
本书以让学生了解常用办公设备的用途，掌握其操作技能，进行日常维护和排除常见故障为目的，以任务驱动的方式进行编写，其内容包括复印机、打印机、扫描仪、刻录机、摄像机、照相机、录像机、投影仪、传真机、碎纸...
姬广勤主编2014 年出版299 页ISBN：9787511424914
本书为管理类的教材。本教材较系统地阐述了热电企业经营管理和生产技术，涉及运行管理、设备管理、安全环保、可靠性管理、指标管理、技术监督、成本控制等，内容丰富，覆盖面广，为企业各级管理人员、技术人员提供...
宋修勤主编2003 年出版120 页ISBN：7030118634
本书为“面向21世纪全国卫生职业学校系列教改教材”之一。主要内容包括医学遗传学的基础知识、遗传的细胞学基础、基因与基因突变、人类性状的遗传方式与常见遗传病、遗传学与现代医学、遗传病的诊断与防治...
黄勤主编；李楠副主编2014 年出版376 页ISBN：9787111455028
本书以PC486为例，系统、全面地介绍了微型计算机原理、接口及应用技术。内容包括：微型计算机基础、Intel系列微处理器、80486微处理器的指令系统、汇编语言程序设计、存储系统、输入/输出方式及中断系统、可编...
潘桂云主编；张秀英，孙晓飞，张焱等副主编2011 年出版297 页ISBN：9787040323825
本书是精品课程改革建设的成果之一。根据高素质、高技能应用型人才特点，本书围绕旅游专业人才培养目标、旅游岗位群的需求，打破传统的“应用写作”与“口才艺术”学科结构和知识体系，精心设计学习情境及典型工...
朱盛萍，胡梨花，张秀霞主编；涂粤骏，吴连香，吴华娟等副主编2012 年出版86 页ISBN：9787565007750
本书在我国新企业会计准则体系的框架下，结合企业对成本核算和成本管理的理论与实际要求编写，对成本会计基础理论、成本会计核算基础、产品成本计算方法以及产品成本报表的编制与分析等内容进行了关键概念的提...
张秀清编著2014 年出版263 页ISBN：9787802499546
餐饮业进入门槛低，投资少，风险小，回报快，利润较高，非常适合积蓄不多、经验也不多的普通人群。只要用心运作，合理经营，完全不用为没有市场、没有人消费而苦恼。本书从开店前期市场调查、落实启动资金、选择起步......
张秀环著2006 年出版95 页ISBN：7506435845
青草茶又称为百草茶、凉茶或是苦茶，用一种或数种药草加水煎煮而成。大部分常用的药草皆具有消暑退火、清凉解热等功效，是民间流传已久的养生饮品。药草就是具有保健功效的药用植物，从外观上大致可分成鹇的青草...
