张秀环,黄乃芸合著2011 年出版87 页ISBN:9787543666696
本书介绍数十种菌菇的特点和营养功效,并按小菜、主菜等分类,列举了上百道菌类菜品,符合现代饮食规律,有较强卖点。
龚平译著2013 年出版143 页ISBN:9787802524491
本书是艺术理论家龚平的一本编译文集。多年来,龚平利用其良好的美术论史和英语基础,为《世界美术》杂志翻译了大量美术史、美术理论和技法的文章。她的译文被认为具有较高的质量,深受读者欢迎。这本文集是从这...
熊家军,唐晓惠,刘桂琼编著2011 年出版226 页ISBN:9787122097804
本书介绍了鸭的生物学特性、鸭的主要品种、鸭的营养与饲料等。
(瑞士)格拉夫(Walter Hans Graf),(瑞士)M.S.阿廷拉卡(M.S.Altinakar)著;赵文谦,万兆惠译1997 年出版488 页ISBN:7561636245