朱珠，梁传伟主编2006 年出版226 页ISBN：7501953929
本书内容为：焙烤食品用料，面包加工技术，饼干加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，焙烤食品装饰料的制备，烘焙企业管理，其他相关知识。...
胡伟主编2003 年出版188 页ISBN：7504635235
本书从读者的角度来组织材料，介绍了信息资源检索基础知识，国内检索刊物及检索方法、美国《工程索引》、美国《化学文摘》、英国《科学文摘》、专利文献及其检索、电子信息资源等，主要阐述计算机检索手段。...
袁伯伟主编2008 年出版186 页ISBN：9787535242600
本书以图文的形式，论述了创新新思想，创新思维，创新理论，是国内第一本以图的形式论述的创新理论，全书来源于湖北省科协的展览。
孙勇民，张新红主编；王立晖，陈丽霞，郝乾坤等副主编；陈珊，范琳，殷海松等编委2015 年出版327 页ISBN：9787568005005
本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微...
张新，张宇主编；杨超，姜晓干，方浩等副主编2013 年出版183 页ISBN：9787564075712
本书是专门为参加2014年全国硕士研究生入学统一考试的考生面编写的复习指导用书，供考生在考研复习的全过程中使用。这是其中的一本概率与数理统计部分。这本书由全国一线教学名师张宇和张新老师倾力打造，这本...
张新国主编2014 年出版89 页ISBN：7540129840
浩瀚的宇宙给孩子们带来无穷的遐想， 书中告诉孩子“大勺子”北斗七星为什么能指引人不迷路， 水星上为什么没有水，火星上问什么也有类似人类的生命源，问什么神话中的分开牛郎和织女的银河是条“流动的河”等。本...
张新国主编2014 年出版89 页ISBN：7540129778
植物的世界，绿草茵茵，鲜花芬芳，这些都是植物呈献给人们的美丽表象，植物们还有很多有趣的生活习性，以及与众不同的功能。比如小树为什么会“流眼泪”、睡莲何时开合、皂荚果为什么能够用来洗衣服，地震时，植物会......
