张列兵,吕加平主编2003 年出版342 页ISBN:7501937052
本书介绍了牛乳的成分及性质,以及发酵制品、干酪、奶油和稀奶油、乳粉、炼乳、干酪素等乳品的加工工艺和质量标准。
陈文平编著2001 年出版399 页ISBN:7806462422
本书包括圆明园文物、敦煌西域文物、铜器、陶瓷、书画、玉器、佛像、甲骨、石经以及其他文物等10章内容。
张玉华主编;杨志洪,艾学云,姜燕萍副主编;龙春根,刘巧凤,张坪兰,彭淑英,谭奕华,熊杰平编者2003 年出版204 页ISBN:7539022817
王纪平主编;北京市地方税务局编2005 年出版202 页ISBN:7801178165
本书是北京地税12366咨询热线接到的有关税收问题及解答。
龚振平主编2003 年出版245 页ISBN:7538843019
本书详细介绍大豆的发展、大豆栽培、以及品种类型、良种繁育、合理轮作、田间管理及病虫防治。
沈亚平,吴春华编著2005 年出版304 页ISBN:7561821417
本书从理论联系实际的原则出发,系统的阐述了公共行政学的历史发展,行政职能,行政组织,行政领导,行政决策,人事行政,财务行政,行政方法,行政效率,行政法制与论理,行政发展等公共行政学的主要内容。...